红烧带鱼的做法,这道红烧带鱼很适合久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良之人食用,它的营养价值也是不言而喻的。在做的过程中要切记勿用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食……
餐饮 中餐 保健 2013-04-17
今天用板栗做道菜,叫做“黄焖栗子鸡”。这道菜属于京味儿的传统菜,过去制作这道菜只用糖色和酱油来调色,我今天没用糖色里面放……
餐饮 中餐 2013-02-16
扬州蛋炒饭是享誉全国的一道扬州美食。 虽然只是蛋炒饭可是因其食材丰富,口感鲜美,而成为一道名吃。 炒好的蛋炒饭入烁金闪烁……
餐饮 中餐 美食生活 2013-02-14
今天为大家做的这款松仁鱼糜就是姑苏城里众多小炒菜之一,这也是过去苏州无锡一带,酒楼、酒肆里最常见的一道应时小炒菜肴。松仁鱼……
餐饮 中餐 酒 2013-02-11
香菇鸡丝粥鲜香味浓,是非常美味的一款粥品。用的是潮汕砂锅粥的做法,不是单纯的用水熬粥,而是加入了骨汤,所以味道更加的鲜……
餐饮 中餐 砂锅 养生粥 2013-02-09
由于各民族的习俗不同,因此,在各地域都有着自己的特殊风味。酒席中的甜菜也是如此,你比如,粤菜中的咕噜肉、川菜的糖醋肉片、鲁菜……
餐饮 中餐 酒 2013-02-08
江苏传统风味小吃五味干丝将豆腐干切丝极细,以虾籽、虾油(酱油)拌之…足见得此菜的鲜美。 传统的五味干丝主料有:豆腐干、 肴肉……
餐饮 中餐 小吃 2013-02-03
苏州五色汤圆,元宵节很多地方要吃汤圆,今天3158小编就为大家介绍苏州五色汤圆的做法,不妨试试这一做法吧……
餐饮 中餐 2013-01-25
苏州鸭方的做法,苏州鸭方是“苏菜”中的经典名菜,其皮脆馅嫩口感非常棒!所以特推荐给大家……
餐饮 中餐 2013-01-16
今天这道红酒板栗烧鸡翅,带着一股酒香味,用可乐代替白糖,酒味变淡了很多,而吸收了两样配料的鸡翅,吃起来更有滋……
餐饮 中餐 酒 2013-01-16